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赚尽养老钱现在酸辣粉是遍布全国大街小巷，最火爆的救赎晓富酸辣粉了，其中一个最大的原因就是它的酸味比较独特，非常的柔软饱和。据现在的市场调查，基本上所有的酸辣粉的酸味都是用普通的醋调制出来的。而晓富酸辣粉的酸，不是普通酸的那种，因为它不但采用了有高级品质的食用醋来加以调味，还会加入一种百分之九十多人都不知道可以起到神奇效果，
也不明白其中原因的“酸”那就是——乳酸，来进行配比调味，使挣个酸味变得独特更具有吸引力！因为只简简单单的依靠普通的醋来调味，口感会比较直接，让人感觉到比较尖锐，没有那么柔和，而且酸味的层次也比较单一，不够醇厚和饱满。如果调配者不把量控制好，还会有那种涩涩的感觉，路边摊卖的酸辣粉就基本都是这种味道，因为他... [详细介绍]